臘八送粥傳光明

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佛陀修道時,為了悟人生的真諦,曾歷經六年苦行,終至形銷骨立。後於尼連禪河邊,接受牧羊女乳糜供養,體力逐漸恢復,於是端坐菩提樹下沈思,終於在十二月八日,夜睹明星,悟道成佛。為了紀念佛陀成道及牧羊女供養乳糜的助緣,我國佛教界每到臘八,以米、果五穀等製粥供佛,舉行佛陀成道紀念法會,粥則稱為臘八粥。其後亦演變為民間習俗。

臘八粥的內容

  民間的臘八粥,一般用白米、小米等五穀雜糧,輔以紅棗、杏仁、粟子、花生、核桃仁等,經文火煮熬而成。至於清代,每到這一天,民間過節的氣氛極為濃郁熱烈,幾乎家家煮粥,人人食粥,道光皇帝還為此作了一首臘八粥的詩:

  一陽初夏中大呂,穀粟為粥和豆煮,
  應節獻佛天未虔,默祝金光濟眾普,
  盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚,
  共嘗佳品達沙門,沙門色相傳蓮炬,
  童稚飽腹慶升平,還向街頭擊臘鼓。

  由此可知,在歲末寒冬,人們食用美味的臘八粥,不但是紀念佛陀成道,亦用以慶賀五穀豐登,吉祥如意。

4 留言

  1. 來自 Choy Ki 在 2016-01-15  10:48:15 回覆

    以往無緣未遇上,今天(2016-01-15 星期五,十二月初八日前二天)有緣獲粥嚐,暖暖小碗驅寒意,未知粥緣有多長。

  2. 來自 寶玲 在 2016-01-14  14:02:02 回覆

    請問我怎樣可以幫手煮臘八粥?怎樣參與?

    • 來自 Siu Heide 在 2016-01-16  13:20:01 回覆

      寶玲師姐 吉祥,
      臘八粥活動是由國際佛光會香港協會協助舉辦的,請聯絡您的分會去報名。
      如您未加入佛光會,歡迎您到香港佛光道場及佛香講堂報名。
      查詢:香港佛光道場3110-9000/ 佛香講堂2715-7933。

  3. 來自 [email protected] 在 2015-02-09  14:06:25 回覆

    在永富法師的精明帶引下,香港佛光道場法務蒸蒸日上,是我們佛光人的驕傲啊!

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